Nos prestations
Formule traiteur Galanga Expérience
Nous transformons vos événements avec élégance et avec les saveurs du Galanga Fish Bar!
Nous vous proposons des prestations privées, expérientielles et sur mesure.
Notre approche unique en restauration est un hommage à la riche culture et diversité de la Martinique, alliant histoire, art et interprétation moderne de la cuisine traditionnelle.
Nous collaborons étroitement avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients, tout en intégrant l’art et l’innovation dans chaque aspect de notre service.
Que ce soit pour un événement d’entreprise, une célébration spéciale ou un dîner exclusif, nous sommes dédiés à créer une expérience gastronomique mémorable dans un environnement convivial et inspirant.
expériences sensorielles mémorables
Les dîners supensdus
Le Dîner Suspendu by chef Yadji Zami revient pour une nouvelle saison et vous invite à un voyage hors du temps…
Le 8 mars dernier, nous avons plongé dans un Conte Culinaire inédit : Antan Sen-Piè. Une expérience authentique et immersive mêlant gastronomie et patrimoine, au cœur des ruines de Saint-Pierre.
Un dîner sensoriel en 7 actes, sublimé par des accords mets-boissons.
Restez attentif, les prochaines éditions arrivent bientôt !
Pourquoi choisir le Galanga Fish Bar pour vos événements privés ?
- Plongez dans un univers où la culture et la biodiversité martiniquaise sont célébrées à chaque bouchée.
- Un mariage parfait entre les saveurs traditionnelles de la Martinique et une cuisine innovante.
- Des plats préparés avec les ingrédients les plus frais et de qualité supérieure, pour une expérience gustative exceptionnelle.
- Chaque événement est unique. Nous créons des expériences sur mesure qui reflètent vos goûts et aspirations.
- Idéal pour les rencontres d'affaires, les fêtes familiales, les mariages, ou tout autre type d'événement privé.
- Plongez dans un univers où la culture et la biodiversité martiniquaise sont célébrées à chaque bouchée.
- Notre équipe dédiée garantit un service impeccable et une attention aux détails, rendant chaque événement inoubliable.
- Un espace accueillant qui combine élégance et convivialité, parfait pour créer des moments mémorables.
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Contactez-nous pour discuter de vos besoins et personnaliser une expérience qui reflète parfaitement vos attentes et vos valeurs.